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Anchoa ahumada del cantábrico Jose Palacios Palacios en tarrina de peso neto 900 gramos, peso escurrido 700 gramos
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Otra forma distinta de preparar los boquerones.Tras limpiarlos, los filetes se someten a una ligera deshidratación por la acción de la sal gorda y un posterior ahumado en frío obteniendo la textura firme y el sabor suave del humo natural que caracteriza a la anchoa ahumada, única en el mercado, y que la diferencia de la anchoa tradicional en salazón.
Peso | 700 gramos |
Trucha ahumada José Palacios en tarrina 900/gramos neto/700 gramos escurrido
Trucha ahumada José Palacios en tarrina 700/gramos neto/500 gramos escurrido