Auténtico Bacalao Noruego seleccionado a bordo de pequeños barcos pesqueros y salado en fresco. El proceso de desalado es artesanal y 100% natural, asegurando así que el bacalao mantiene todas sus propiedades y oligoelementos.

El bacalao salado y desalado de nuestras marcas Joalpesca y Jose Palacios Palacios es de los pocos bacalaos que llegarán a tu mesa sin sulfitos y siendo 100% natural para que disfrutes de todo su sabor y frescura.